Mié10212020

ActualizadoMié, 21 Oct 2020 12am

Se complica el abastecimiento de carne por un paro en Senasa

Varios frigoríficos no están funcionando, lo que provoca faltante de mercadería en las carnicerías. Ayer se convocó a una reunión de urgencia en el Ministerio de Trabajo de Nación entre los representantes de ATE y los empleadores para intentar destrabar el conflicto.

Según explicó Ariel Bouquet, delegado en Bahía Blanca y Villarino, varios frigoríficos no están funcionando lo que genera faltante en las carnicerías de la ciudad. El conflicto se remonta al año 2009 desde cuando no se abren las paritarias sectoriales.

"Habían convocado a una reunión de urgencia habida cuenta del agravamiento del conflicto, de dominio público, que está ocurriendo con los cierres de la industria frigorífica, inclusive el aumento de las carnes y demás cuestiones. Lo que resolvieron ayer nosotros lo consideramos insuficiente. El problema que tenemos en el organismo es que los 6000 trabajadores que tienen el SENASA son monotributistas, están precarizados y todo lo que ofrecen no les llega a ellos. Me parece que se comete una injusticia tremenda porque los estamos impulsando directamente a que se vayan", señaló Bouquet.

Agregó que "esta medida de fuerza fue larga, de 10 días, lo que hace que se resienta aún más el faltante de hacienda por la falta de documentación necesaria para el traslado de los animales. Por otro lado, hay una crisis en la industria frigorífica y aprovecharon la circunstancia de nuestro reclamo como para cerrar varios frigoríficos, despedir gente, anticipar las vacaciones, proponer retiros voluntarios y pedirle al gobierno nacional que les quiten las retenciones que les hacen. A eso se le suman las travesuras de guardar carne, encanutarla en una cámara para que, ante la escasez, suba el precio. Y ese precio, una vez que se traslada al mostrador, no baja más".

"Ellos ofrecen un adicional por zona, fundamentalmente para todos aquellos que trabajan en el interior del país. También ofrecen el adicional por funciones ejecutivas, que no llega al personal monotributista. Además lo que nosotros pedimos es la apertura de las paritarias sectoriales. No pudimos llegar a ningún acuerdo. Ante eso, se propuso un cuarto intermedio hasta mañana jueves a las 11 hs. por lo que tendremos otra reunión. Nosotros continuamos con la medida de fuerza, el paro que finaliza esta noche a las 24 horas y veremos qué sucede mañana. Vamos con mucha esperanza y ojalá podamos destrabar este conflicto. Si no hay un acercamiento importante entre lo que se ofrece y lo que pretendemos, seguramente la medida de fuerza continuará", finalizó.

Escribir un comentario


Código de seguridad
Refescar